Ernährung

Ärzte warnen: Diesen Fehler beim Kochen sollte man lieber vermeiden

Mediziner warnen schon seit Jahren davor: Ein Fehler beim Kochen kann nicht nur das Gericht ruinieren, sondern auch der Gesundheit schaden.

Vergiss 10.000 Schritte! So viel Bewegung ist nötig, um gesund zu bleiben

Wie viel Bewegung am Tag braucht der Mensch wirklich? Wir verraten dir, warum du dafür nicht 10.000 Schritte gehen musst.

„Richtig und längst überfällig“ – Ärztepräsident fordert Tempo bei Zuckerabgabe auf Softdrinks

Die geplante Zuckerabgabe auf Cola und Limonaden sollte nach Ansicht der Bundesärztekammer nicht erst 2028 kommen. Ärztepräsident Reinhardt verweist auf positive Erfahrungen aus Großbritannien und warnt vor hohen Gesundheitskosten.

Wichtiges zur Zeckenzeit: Wie erkenne ich Borreliose? Zwei Experten geben Rat

Von Zecken übertragene Bakterien können eine Borreliose auslösen, die schwere Folgen haben kann. Wird sie früh erkannt, ist sie in der Regel gut behandelbar. Was man wissen sollte Sie sind winzig, docken unbemerkt an der Haut an und lieben es, Blut zu saugen. Das macht Zecken so gefährlich, denn dabei können sie Krankheitserreger wie FSME-Viren ode...

Immer mehr Krebsfälle bei jungen Menschen: Das könnte ein Hauptgrund sein

Immer mehr junge Menschen erkranken an Krebs. Eine neue Studie aus England zeigt, was ein entscheidender Risikofaktor sein könnte.

Erst fielen die Haare aus – dann die Diagnose: Lüdenscheiderin lebt mit seltener Krankheit

Erst schleichender Haarausfall, dann die Diagnose: Eine Lüdenscheiderin berichtet, wie sie mit einer seltenen Erkrankung lebt – und was ihr geholfen hat.

🌡️ Was eine Saunasitzung mit dem Immunsystem macht

In die Sauna zu gehen, beschränkt sich nicht nur auf einfache Entspannung oder Schwitzen. Finnischen Arbeiten zufolge könnte eine einzelne Sitzung unseren natürlichen Abwehrkräften einen...

Selbstgemachter vs. gekaufter Hummus: Eine Gesundheitsperspektive

Hummus ist ein veganer Brotaufstrich, der im gesamten Nahen Osten beliebt ist und als gesunde Alternative zu tierischen Produkten wie Wurst und Käse angesehen wird. Er kann auf vielfältige Weise verwendet werden: als Brotbelag, als Dip für Tortilla-Chips und Gemüse oder über einem Salat. Die Hauptzutaten sind Kichererbsen, Tahina, (Sesampaste), Zitrone, Knoblauch Kreuzkümmel und Olivenöl. Obwohl er auch in allen Supermärkten erhältlich ist, empfehlen viele Experten, ihn selbst herzustellen, um andere Zutaten und chemische Zusätze zu vermeiden. Die Fertigprodukte haben meist mehr Zutaten (…), also viel mehr Emulgatoren, Stabilisatoren, gegebenenfalls auch Zucker. Das kommt ganz auf das Produkt an, aber mehr Zutaten als im klassischen Hummus, Tamara Bianco, Ernährungsberaterin. Selbst gemachter Hummus enthält aufgrund des Olivenöls und der Sesampaste viele Kalorien und ist daher nicht unbedingt für eine Diät geeignet. Die Nährstoffe werden jedoch leicht vom Körper aufgenommen. Hummus enthält wichtige Mikronährstoffe wie Eisen und Kalzium, und mit rund zehn Gramm Eiweiß pro 100 Gramm hat das Produkt einen hohen Proteingehalt.

Politikeinfluss: USA stoppen Studien zur Sicherheit von Covid-19-Impfstoffen

Diese Entwicklung fällt in eine Phase, in der in Trumps Regierung impfskeptische Kreise an Einfluss gewinnen – befeuert von Corona, Verschwörungsmythen und falschen Gesundheitsinfos. View on euronews

Durchbruch bei aggressivster Krebsart: Neues Medikament verlängert Leben deutlich

Eine Studie macht Hoffnung bei Bauchspeicheldrüsenkrebs. Ein neues Medikament lässt die Tumore schrumpfen und verlängert die Überlebenszeit.

Klimagift im Körper: Neue Studie verrät, wie CO₂ unsere Blutwerte verändert

Eine neue Studie zeigt veränderte Blutwerte bei steigenden CO₂-Konzentrationen. Die langfristigen Gesundheitsfolgen sind noch kaum erforscht.

Selbsttest: Wie gesund ist meine Bauchspeicheldrüse?

Die Bauchspeicheldrüse hat viele lebenswichtige Funktionen. Finden Sie mithilfe des Selbsttests heraus, wie gesund Ihre Bauchspeicheldrüse ist.

Zeckenschutz für Hunde: Von Spot-on bis Kokosöl – welche Mittel wirken wirklich?

Welche Zeckenmittel schützen Hunde wirklich – und wo lohnt sich ein genauer Blick? Ein Überblick für alle, die nichts dem Zufall überlassen wollen.

Insulin-Spritzen bei Diabetes: Ab welchem Blutzuckerwert ist es notwendig?

Diabetiker müssen immer ihren Blutzuckerspiegel im Blick behalten. Aber ab welchem Level genau muss man sich Diabetes spritzen? Und ab wann wird es gefährlich?

Hantavirus auch in Hamburg? Das sagt die Gesundheitsbehörde

Auf einem Kreuzfahrtschiff ist das tödliche Virus ausgebrochen: Die Gesundheitsbehörde Hamburg bewertet die Risikolage in der Hansestadt.

Google Health: Das bietet der neue Fitness-Dienst

Alles neu: Aus der Fitbit-App wird nun Google Health. Was sich für Nutzerinnen und Nutzer ändert, verrät COMPUTER BILD.

„Wir wollen keine 100 werden, wenn das heißt, auf vieles zu verzichten“: Leser diskutieren zu Longevity

Der vollständige Artikel ist hier verfügbar: Das Geheimnis: Wenig Fleisch, kleine Mahlzeiten, viel NaturDavid Attenboroughs 100. Geburtstag rückt das Thema Langlebigkeit in den Fokus. Der FOCUS-online-Artikel beleuchtet seine bewusste Ernährung, kleine Mahlzeiten, viel Natur und soziale Einbindung, die als typische Gewohnheiten für gesunde Hundertjährige in sogenannten Blue Zones gelten. In der Leserdiskussion dazu treffen verschiedene...

Biathletin macht Erkrankung öffentlich

Amandine Mengin blickt auf schwierige Monate zurück. Die französische Biathletin macht nun eine Erkrankung öffentlich, die sie ihr Leben lang begleiten wird.

Zahnärzte erkennen seltene Krankheiten und leiten eine Behandlung ein

Eine Zahnärztin entdeckt eine seltene Autoimmunerkrankung bei einer Patientin. Die rechtzeitige Überweisung ermöglicht eine lebensrettende Therapie.

Diabetes und Bananen: Dürfen Diabetiker das Obst essen?

Bananen haben einen hohen Zuckergehalt. Genau darauf sollten Menschen mit Diabetes achten. Dürfen sie das Obst trotzdem essen? Wie wirkt es auf den Blutzucker?

Typ-3c-Diabetes: Was Sie über diesen Diabetestyp wissen sollten

Viele von uns sind mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes vertraut, aber wussten Sie, dass es auch einen so genannten Typ-3c-Diabetes gibt? Dieser Diabetestyp weist ähnliche Symptome auf, was die Insulinproduktion und -empfindlichkeit angeht, aber einige Symptome und Ursachen unterscheiden sich von den anderen Diabetestypen. Möchten Sie mehr über Typ-3c-Diabetes erfahren? Klicken Sie weiter.

So viele Vitamine haben Erdbeeren

Erdbeeren haben viele Vitamine. Vor allem der Tagesbedarf an Vitamin C kann mit einer guten Portion gedeckt werden. Hier die Vitamin-Übersicht zur Erdbeere.

Diese Alltagsmedikamente stehen im Verdacht, das Demenzrisiko zu erhöhen

Fachleute sehen bei bestimmten Wirkstoffen Hinweise darauf, dass sie die Gehirnfunktion beeinflussen könnten. Diese Alltagsmedikamente sind gemeint →

Der große Zucker-Irrtum: Was Fruchtzucker wirklich mit deinem Körper macht

Zucker macht dick, greift die Zähne an und fördert chronische Erkrankungen. Fruchtzucker halten viele für die gesündere Alternative. Stimmt das?

Medizin und Datenschutz: Forschung muss auf künstliche Patienten zurückgreifen

Künstliche Intelligenz könnte in der Medizin viel leisten, aber der Datenschutz steht dem entgegen. Die Darmstädter Informatikerin Iryna Gurevych entwickelt Methoden, um beidem gerecht zu werden.

Hantavirus in der Schweiz: Fall auf infiziertem Schiff entdeckt

Lungenkrebs bei Nicht-Rauchern: US-Studie hat Obst und Gemüse in Verdacht - aus diesem Grund

Eine Studie zum Thema "Lungenkrebs" sorgt für Aufsehen. Ist der Griff ins Gemüsebeet wirklich gefährlicher als der zur Zigarette? Wir klären auf, was dahinter steckt. Forscher der University of Southern California haben im Rahmen einer jährlichen Wissenschaftskonferenz die Ergebnisse ihrer Forschungen zum Thema "Lungenkrebs" präsentiert. Laut den Forschenden seien junge, nicht-rauchende Menschen, die eine größere Menge an gesunder Nahrung zu...

Was Ronja (26) als Stress abtut, entpuppt sich als Darmkrebs

Da Betroffene die unspezifischen Warnzeichen nicht erkennen, bleibt Darmkrebs oft lange unentdeckt. Welche zwei "großen" Symptome ein Mediziner bei sich selbst im Blick hat.

Hantavirus-Patientin erzählt: „Ich hatte Todesangst”

„Das war super schockierend“, sagt sie. „Ich hatte echt richtig Angst.“ Im Krankenhaus fanden Ärzte zunächst keine Ursache. Erst ein Labortest brachte die Diagnose: Hantavirus.Rätselhafte Diagnose im KrankenhausFür Miriam begann eine schwere Zeit. Ihre Nieren drohten zu versagen, dazu kamen eine Leberentzündung und starke Beschwerden. „Ich hab nur erbrochen und lag eigentlich den ganzen Tag im Bett“, erinnert sie sich in Gespräch mit SAT.1. "Ich...

Fatburner, Feindbilder und Fakten: Wie Social Media mit Gesundheit spielt

Gesundheitsversprechen, die zu schön sind, um wahr zu sein: Im Gespräch mit dem "Scam-Jäger" Alexikon, alias Alexander Friedrich, über Tricks, Tücken und toxische Taktiken in einer Branche, die mit Hoffnung, Angst und Falschinformationen Millionen verdient.

Vor der Abreise: Welche Impfungen Sie nicht vergessen sollten

Die Welt zu bereisen ist ein wirklich atemberaubendes Erlebnis, das Türen zu wunderschönen Landschaften, lebendigen Kulturen und unvergesslichen Begegnungen öffnet. Doch jede Reise birgt gesundheitliche Risiken, abhängig von der Geografie und den Umweltbedingungen, in denen sich Reisende befinden. Impfungen und präventive Maßnahmen schützen nicht nur vor akuten Erkrankungen, sondern auch vor Komplikationen, die eine Reise unterbrechen oder sogar vorzeitig beenden könnten. Unterschiedliche Regionen der Welt erfordern unterschiedliche Impfungen, wobei es natürlich auch Orte gibt, an denen keine zusätzlichen Schutzimpfungen nötig sind. Von Tollwut, die in ländlichen Regionen Asiens lauert, bis hin zur Malaria-Gefahr in ganz Subsahara-Afrika: Klicken Sie sich durch die Galerie, um zu erfahren, welche Impfungen je nach Reiseziel sinnvoll sind.

Bodybuilding ist nicht gleich Fitness – der entscheidende Unterschied

Bodybuilding kann beeindruckend sein – aber es ist nicht automatisch Fitness. Besonders im Wettkampfbereich geht es darum, an einem einzigen Tag perfekt auszusehen: extrem definiert, extrem trocken, extrem kontrolliert. Dieser Look ist jedoch selten gesund, nicht alltagstauglich und für viele Menschen kaum realistisch erreichbar. Strenge Diäten, Entwässerung, permanenter Druck auf die Form und in manchen Bereichen auch der Einsatz leistungssteigernder Mittel können körperlich und mental belasten. Fitness bedeutet für mich heute etwas anderes: stark sein, leistungsfähig sein, sich gut bewegen können, Energie im Alltag haben und langfristig gesund bleiben. Ich habe selbst lange gedacht, dass mehr Muskeln automatisch mehr Fitness bedeuten. Heute sehe ich klarer: Bodybuilding ist ein Sport mit eigenen Regeln. Fitness ist ein Lebensstil, der den ganzen Menschen im Blick hat.

Ab wann hat man Bluthochdruck – und ab wann ist er tödlich?

Bluthochdruck kann schwere gesundheitliche Folgen haben und gilt weltweit als größte Gesundheitsgefahr. Ab einem bestimmten Wert wird es kritisch.

Was Eltern über die Hasenpest wissen sollten – und wie man sich schützt

Die Hasenpest klingt erst einmal beunruhigend – vor allem für Familien, die viel draußen unterwegs sind. Die gute Nachricht: Mit ein paar einfachen Vorsichtsmaßnahmen lässt sich das Risiko für Kinder deutlich senken. Was ist die Hasenpest – kurz erklärt Die Hasenpest ist eine Infektionskrankheit, die vor allem Hasen, Kaninchen und andere Nagetiere ...

5 Portionen Obst und Gemüse am Tag? Die WHO empfiehlt etwas anderes

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Diabetes: Ist die Kaki gut für Diabetiker?

Die „Götterfrucht“ auf dem Prüfstand: Kann die süße Kaki tatsächlich im Kampf gegen Diabetes punkten? Hier erfahren Diabetiker, ob die Frucht gut für sie ist.

Wie Kaffee den Körper im Kampf gegen Alterungsprozesse unterstützt

Forscherinnen und Forscher haben herausgefunden, wie bestimmte Inhaltsstoffe des Kaffees den Körper vor altersbedingtem Abbau schützen können. View on euronews

Spahn will Gesundheitskosten für Bürgergeldempfänger schneller aus Steuern finanzieren

Im Streit um steigende Krankenkassenbeiträge legt Jens Spahn nach. Die Finanzierung der Gesundheitskosten für Bürgergeldempfänger dürfe nicht länger an den Beitragszahlern hängen bleiben. Eine Idee hat er bereits.

„Ich lebe von Joghurt, Suppe und Kartoffelbrei“: 65-Jährige war 48 Jahre lang nicht beim Zahnarzt

Die 65-jährige Frührentnerin Yvonne Lillegaard aus dem dänischen Silkeborg hat so viele Zähne verloren, dass sie feste Nahrung meidet. "Ich lebe von Joghurt, weichen Brötchen, Suppe und Kartoffelbrei", sagt sie gegenüber der dem dänischen Fernsehsender "TV2". 48 Jahre lang blieb sie aus Angst vor Behandlungen und wegen knapper Finanzen der Zahnarztpraxis fern.In ihrer Kindheit spielte Zahnpflege keine Rolle, berichtet Lillegaard. Fast alle ihrer...

Welcher Puls ist normal? Puls-Tabelle nach Alter

Der Puls sagt aus, wie schnell das Herz schlägt. Die Frequenz kann sich ändern. Um ihn zu beobachten, muss man die Normwerte und ihre Bedeutung kennen.

Hasenpest beim Hund: Wie erkennt man die Erkrankung und wie kann man sein Haustier schützen?

In Deutschland gab es in den vergangenen Jahren einen kontinuierlichen Anstieg von Ansteckungen mit der Hasenpest. So schützen Sie sich und Ihren Hund.

Dr. KI: Wie Mensch und Maschine Gesundheit und Pflege verändern

Health Talk auf dem Ludwig-Erhard-Gipfel: Warum ausgerechnet Maschinen die Medizin menschlicher machen.

Wie Sie Ihre Gelenke im Alter gesund halten

Die Erhaltung gesunder Gelenke im Alter ist entscheidend für unser allgemeines c. Hier einige Tipps zur Erhaltung einer guten Gelenkgesundheit: Führen Sie ein abwechslungsreiches Trainingsprogramm durch, das Kraft- und Konditionsprogramme wie Pilates, Yoga oder Kraftübungen umfasst. Konzentrieren Sie sich darauf, den gesamten Körper zu kräftigen, um Ungleichgewichte und eine Überbeanspruchung bestimmter Muskelgruppen zu vermeiden. Führen Sie ein breites Spektrum an Bewegungsübungen durch, um eine ausreichende Durchblutung des die Gelenke umgebenden Knorpels zu gewährleisten. Für eine optimale Gesundheit von Fuß und Knöchel wählen Sie solide, breit besohlte Turnschuhe und minimieren Sie die Absatzhöhe, um den Druck auf die Fußballen zu verringern. Stärken Sie die kleinen Fußmuskeln mit Zehen-Yoga-Übungen oder indem Sie Ihre Zehen regelmäßig auf den Boden drücken. Entgegen der landläufigen Meinung legen Studien nahe, dass Langstreckenläufe den Knien zugute kommen können, wenn sie von Übungen zur Verletzungsvorbeugung begleitet werden. Darüber hinaus bietet Radfahren eine gelenkschonende Inline-Bewegung, die zur Gesundheit von Knie und Hüfte beiträgt. Und schließlich sollten Sie beim Sitzen alle 30-40 Minuten die Haltung wechseln, um die Beweglichkeit der Wirbelsäule zu fördern. Das bedeutet, dass Sie nicht zögern sollten, bei Bedarf zu lümmeln, denn eine bewegliche Wirbelsäule ist eine gesunde Wirbelsäule.

Gefährliches Virus tötet erneut in Bayern: Kaum zu behandeln – fast alle Fälle enden tödlich

Innerhalb kürzester Zeit starben in Bayern zwei Menschen an BoDV-1. Eine Therapie gegen das Virus gibt es bislang nicht – die Symptome beginnen harmlos.

Endlich Nachtruhe: 8 Abendgewohnheiten, die deinen Schlaf sabotieren

Schlaf ist so essenziell für unsere Gesundheit wie Nahrung, aber manchmal hakt es komischerweise beim Einschlafen. Doch woran kann das liegen? Wir zeigen dir die perfekte Routine vor dem Schlafengehen, damit du erholt aufwachen kannst. Wie das Leben so spielt, kann entsprechend auch der Schlaf ausfallen. Geht es uns gut, sind wir zufrieden, haben k...

Warum Heißhunger entsteht – und welche Gewohnheiten dagegen helfen

Heißhunger kennen viele: Plötzlich entsteht ein starkes Verlangen nach Essen, oft begleitet von schnellem und unkontrolliertem Griff zu großen Mengen. In diesem Video wird erklärt, welche Ursachen hinter Heißhungerattacken stecken und welche einfachen Veränderungen im Alltag helfen können, sie zu vermeiden. Der Fokus liegt auf verständlichen Zusammenhängen und praktischen Tipps, die sich direkt umsetzen lassen.

Ich bin 68 und trainiere 5 Tage pro Woche – ich habe über 55 Kilo abgenommen, seitdem ich nicht mehr trinke

Ein ehemaliger Pastor verliert über 55 Kilogramm, wird nüchtern und trainiert heute bis zu fünfmal pro Woche.

Macht Schlafmangel dick? Das sagen Studien über Gewicht und Schlaf

Kann Schlafmangel wirklich dick machen? Studien zeigen, wie wenig Schlaf Hunger, Hormone und Gewicht beeinflusst – und was Sie dagegen tun können

Hohe Niacin-Aufnahme mit erhöhtem Herz-Kreislaufrisiko verbunden

Vitamin B3, oder Niacin, wird mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht, wie eine in Nature Medicine veröffentlichte Studie ergab. Niacin ist ein Vitamin, das von der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie Brot und Mehl zugesetzt wird, um Pellagra, einer durch Niacinmangel verursachten Krankheit, vorzubeugen. Die Forscher haben jedoch ein metabolisches Nebenprodukt von überschüssigem Niacin namens 4PY untersucht, das ein potenzieller Indikator für kardiovaskuläre Probleme ist. Die Studie ergab, dass Teilnehmer mit den höchsten Niacinwerten in ihrem Körper ein zweifach erhöhtes Risiko für schwere kardiovaskuläre Ereignisse haben. Die Studienleiter argumentieren, dass Niacin eine erhöhte Entzündung in den Blutgefäßen verursacht, was zu möglichen Herzproblemen führt. Erwachsene benötigen 14-18 Milligramm Niacin pro Tag, das unter anderem in 170 Gramm Thunfisch oder 110 Gramm Erdnüssen enthalten ist. Laut den National Health and Nutrition Examination Surveys 2017-2020 nehmen die Amerikaner im Durchschnitt 37 Milligramm des Vitamins pro Tag zu sich.

Gesundheitsreform: KBV: Milliarden-Sparpaket bedroht Millionen Arzttermine

Um den Anstieg der Krankenkassenbeiträge zu stoppen, hat die Koalition Sparmaßnahmen auf den Weg gebracht. Gekürzt wird unter anderem bei Arztpraxen. Mediziner warnen vor weniger Terminen.